• Herzlich willkommen bei Kochevents Schmitz!

    Kochen ist Ihre Leidenschaft und Ihr Ausgleich zum stressigen Arbeitsalltag? Sie greifen gerne selbst zum Kochlöffel und es geht Ihnen schon lange nicht mehr "nur" ums Essen, sondern auch darum kreative Rezepte und nützliche Tipps zu erfahren? Dann sind die neuen Kochevents im Schmitz Küchenstudio in Köln-Rath/Heumar genau das Richtige für Sie!

    • Wer weiß schon wie er seinen Hummer zu Hause zubereitet?
    • Was muss ich beim Einkauf beachten?
    • Welche Mengen muss ich für wie viele Gäste einkaufen?

    Erleben Sie die Vorteile einer perfekt durchdachten Küche bei einem unserer Kochevents mit professioneller Begleitung. Nicht nur gute Messer lassen die Vorbereitung für ein gutes Essen gelingen, auch sinnvolle Einbaugeräte lassen Ihnen bei der Vorbereitung mehr Zeit sich mit den kulinarischen Bestandteilen einer Mahlzeit oder eines Menüs zu befassen.

    Küchen waren schon immer der Mittelpunkt einer Wohnung oder eines Hauses und kochen hält Leib und Seele zusammen. Wir selbst sind ambitionierte Hobby-Köche und immer für neue Anregungen und Kompositionen von Rezepten aufgeschlossen. Selbstverständlich gibt es mittlerweile dazu Apps, doch interessanter und kommunikativer ist es Antworten darauf im persönlichen Gespräch mit einem professionellen Koch zu erhalten.

  • gericht
    koch in action

    Das Koch-Team von Kochevents Schmitz freut sich auf Sie!

    Sybille Schmitz, Bernd Schmitz und der Koch Michael van der Zypen zaubern gemeinsam mit Ihnen im Küchenstudio Schmitz in Köln-Rath/Heumar Leckereien mit viel Erfahrung und Liebe zum Detail. Hier lernt der "Küchensportler" die Basics kennen, die man braucht, um seine Gäste kulinarisch zu verwöhnen.

    Wir informieren Sie hier über unsere Termine und Veranstaltungen. Lassen Sie sich von unserem Angebot inspirieren und erleben Sie einen genussvollen Abend bei Kochevents Schmitz.

  • Kochkurse

    Mit unserem Koch Michael van der Zypen, der unter anderem für den Anti-Diät-Club des Kölner Stadt-Anzeigers Kochevents leitet, bieten wir Ihnen mehrere feste Kochtermine pro Jahr mit verschieden Themen an.

    Selbstverständlich können unsere Räume auch für private Kochevents, wie Firmenveranstaltungen, Geburtstagsfeiern, Freunde-kochen-zusammen, Familientreffen, o. Ä. mit und ohne Koch gebucht werden.
    Auch können Gourmet-Einzelhändler (Käse, Wein, Gewürze usw.) für Verkostungen Ihrer Produkte unsere Räume anmieten.

    Und das ist ein weiteres Stichwort: Kommunikativ sind unsere Events immer! Wir bringen interessante Menschen zusammen, die sich auch untereinander über Rezepte und Zubereitungen hinaus austauschen können.
    Nicht nur das Schmecken von Gerichten ist anregend – auch die Zubereitung ist entspannend und spannend zugleich und lässt die Vorfreude auf die Verkostung steigen – genießen mit allen Sinnen.

    Wir hoffen, dass wir Ihnen Appetit gemacht haben und Sie nun auf unsere Termine wechseln. Für private Kochevents bitten wir um telefonische Anfrage oder schreiben Sie uns an.

  • Hier ein kleiner Einblick in unsere Kochevents!

  • Termine

    Karibik Feeling - Ein Geschmack wie Sonne, Strand & Palmen

    Freitag, 26.08.2016   17:00 - 22:00 Uhr

    Wer denkt bei Karibischer Küche nicht an Palmenstrände, Mangos und Kokosnüsse? Genauso verträumt ist die karibische Küche tatsächlich, denn sie wird zu einem Großteil von heimischen Früchten und Genüssen bestimmt. Das unendliche Meer bietet viel Fisch und Meeresfrüchte und ist deshalb auf allen karibischen Inseln das dominante Lebensmittel und spielen daher bei unseren Kochkursen auch eine bedeutende Rolle. Jede Region hat ganz unterschiedliche kulturelle Einflüsse erfahren, die sich wiederum in der Küche niederschlagen. Von den Ureinwohnern bis hin zu europäischen Kolonisten, reichen die unterschiedlichen Einflüsse und dementsprechend bunt sind die karibischen Speisen. Wir laden Sie ein zu einer kulinarischen Reise durch die unterschiedlichen karibischen Küchen.

     

    60,- € pro Person (inkl. Getränke / min. 8 Teilnehmer / 12 von 12 Plätzen verfügbar) >> Jetzt anmelden

    Vegetarisch für Genießer

    Freitag, 09.09.2016   17:00 - 22:00 Uhr

    Vegetarische Küche, das ist mehr als nur Grünzeug. Wir werden gemeinsam ein Menü zaubern, bei dem Gemüse, Hülsenfrüchte & Co. die Hauptrolle spielen und mit dem Sie jeden Schlemmerfreund begeistern werden. Lassen Sie sich von der kulinarischen Komposition des Abends überraschen!

     

    50,- € pro Person (inkl. Getränke / min. 8 Teilnehmer / 10 von 12 Plätzen verfügbar) >> Jetzt anmelden

    Wildkochkurs

    Freitag, 28.10.2016   17:00 - 22:00 Uhr

    Wildgerichte zählen zu den besonders kulinarischen Erlebnissen in der Küche. Die Zubereitungsarten sind mannigfaltig und reichen von ganz einfachen Zubereitungsarten bis hin zu den raffiniertesten. Wildbret ist vitaminreich, fettarm und aufgrund seiner Zusammensetzung leicht bekömmlich. Die verschiedensten schmackhaften Zubereitungsvarianten werden wir gemeinsam erkochen.

     

    65,- € pro Person (inkl. Getränke / min. 8 Teilnehmer / 9 von 12 Plätzen verfügbar) >> Jetzt anmelden

    Ente gut…

    Freitag, 18.11.2016   17:00 - 22:00 Uhr

    In diesem Kurs zeige ich Ihnen, wie einfach und lecker man auf verschiedene Arten Ente zubereiten kann. Das richtige Garen, den passenden Moment abpassen, dass das Fleisch nicht trocken ist, aber auch nicht mehr blutet und dass richtige tranchieren der Ente ist selbstverständlich Gegenstand des Kurses. Gemeinsam wird ein Dreigangmenü zubereitet.

     

    60,- € pro Person (inkl. Getränke / min. 8 Teilnehmer / 11 von 12 Plätzen verfügbar) >> Jetzt anmelden

    Weihnachtsmenü

    Freitag, 09.12.2016   17:00 - 22:00 Uhr

    In diesem Kochkurs berauscht Sie nicht nur der Geruch von Vanille und Zimt und der Gedanke an Weihnachten, nein ich zeige Ihnen wie einfach es ist, mit der richtigen Organisation ein perfektes Weihnachtsmenü zu zaubern, damit ihre Liebsten und Sie zufrieden und erholt Weihnachten feiern können.

     

    70,- € pro Person (inkl. Getränke / min. 8 Teilnehmer / 12 von 12 Plätzen verfügbar) >> Jetzt anmelden

  • Kontakt

    KÜCHENSTUDIO SCHMITZ
    Rösrather Str. 627
    51107 Köln-Rath/Heumar

    Tel. 0221 / 9 86 83 0
    Fax 0221 / 9 86 83 19

    info@schmitz-kochevents.de

    Unverbindliche Kochevent-Anmeldung

    Planen und sichern Sie sich Ihre Teilnahme und senden Sie uns schon jetzt Ihren Reservierungswunsch zu unter (Termine/Thema unter Vorbehalt · Min. Teilnehmerzahl 8 Personen · Max. Teilnehmerzahl 12 Personen):







    Teilnahme an*



    Impressum

    Inhaber

    Bernd Schmitz

    Registergericht

    Amtsgericht Köln

    Registernummer

    HRA 7220

    Zuständige Kammer

    Handwerkskammer zu Köln, Heumarkt 12, 50667 Köln

    Berufsbezeichnung

    Schreinermeister

    Berufsrechtliche Regelungen

    Handwerksordnung

    Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz

    DE 202545755

    Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 10 Absatz 3 MDStV

    Bernd Schmitz

    Konzeption, Webdesign und Programmierung

    reindesign kreativteam – Marketing, Grafikdesign und Webdesign in Köln. Konzeption und
    Umsetzung wirkungsvoller Kommunikation in Printwerbung und neuen Medien.

    AGB

    Folgende Buchungsbedingungen gelten für Einzel- und Gruppenbuchungen beim Schmitz Küchenstudio, Bernd Schmitz e.K.

    Die angegebenen Seminargebühren verstehen sich pro Person inklusive aller Getränke (Wein, Bier, Softgetränke und Kaffee) während des Kochkurses.

    Bezahlung

    Die Kursgebühr ist spätestens 21 Tage vor Kursbeginn fällig. Wir stornieren Ihre Reservierung, sollte die Zahlung bis dahin nicht eingegangen sein. Die Kursgebühr ist auf folgendes Konto unter Angabe des Namens und dem Kursdatum zu überweisen:

    Schmitz
    KTO 5 77 81 70 06
    BLZ 371 600 87
    Kölner Bank
    IBAN DE70 3716 0087 0577 8170 06
    BIC GEBODEDICGN

    Stornierung bzw. Absagen

    Das Schmitz Küchenstudio behält sich folgendes vor:

    1. Termine für offene Kochseminare bei zu geringer Teilnahme abzusagen.
    2. Termine bei Verhinderung des Kochs abzusagen.

    Die Teilnehmer erhalten, soweit sie die Kursgebühren schon entrichtet haben, diese zurücküberwiesen. Umbuchungen auf andere Kurse oder Gutschriften sind aber auch nach Wunsch möglich.

    Bei Absage von Teilnehmer an einem reservierten und bezahlten Kurs bis 11 Tage vorher, erhält der Teilnehmer einen Gutschein über den vollen gezahlten Betrag. Bei Absagen 10 Tage oder weniger vor Kursbeginn gibt es weder eine Rückerstattung noch eine Gutschrift der Kursgebühr. Dasselbe gilt auch bei Rücktritt von einem Kurs ohne Abmeldung bzw. bei Nichterscheinen. Bei Verhinderung kann selbstverständlich auch eine Ersatzperson einspringen. Wir bitten darüber immer um schriftliche Mitteilung. Gutscheine über Kochevents sind von der Barauszahlung ausgeschlossen.

    Teilnahme

    Die Teilnahme an einem Kochevent erfolgt auf eigene Gefahr. Wir stellen Ihnen eine Kochschürze und Handtücher für das lfd. Kochevent zur Verfügung. Für evtl. Schäden an Kleidungsstücken und sonstigen Sachen übernehmen wir keine Haftung.

    Der Teilnehmer verzichtet gegenüber dem Schmitz Küchenstudio und deren Mitarbeiter auf sämtliche Ersatzansprüche, die im Zusammenhang mit dem Kochevent und dem Zugang zu den entsprechenden Räumen und Anlagen entstehen können.

    Schäden die der Teilnehmer in den Räumlichkeiten des Schmitz Küchenstudios verursacht, müssen von diesem ersetzt werden. Bucht ein Teilnehmer für andere Teilnehmer (z. B. Firmenevents, Geburtstagsfeier, private Kochevents o. Ä.) so haftet er für seine Gäste.

    Der Kochevent-Teilnehmer muss das Schmitz Küchenstudio über evtl. Allergien, Unverträglichkeiten, gesundheitliche Einschränkungen, Krankheiten u. a., die ihn und andere Kochevent-Teilnehmer gefährden oder gefährden können, vor Beginn des Events möglichst schriftlich informieren.

    Als Gerichtsstand gilt Köln als vereinbart.

    Fotos

    Fotolia

    Google Analytics

    Diese Website benutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. („Google“). Google Analytics verwendet sog. „Cookies“, Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert.

    Im Falle der Aktivierung der IP-Anonymisierung auf dieser Webseite, wird Ihre IP-Adresse von Google jedoch innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum zuvor gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt. Die IP-Anonymisierung ist auf dieser Website aktiv. Im Auftrag des Betreibers dieser Website wird Google diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Website auszuwerten, um Reports über die Websiteaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen gegenüber dem Websitebetreiber zu erbringen.

    Die im Rahmen von Google Analytics von Ihrem Browser übermittelte IP-Adresse wird nicht mit anderen Daten von Google zusammengeführt. Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich werden nutzen können. Sie können darüber hinaus die Erfassung der durch das Cookie erzeugten und auf Ihre Nutzung der Website bezogenen Daten (inkl. Ihrer IP-Adresse) an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem sie das unter dem folgenden Link verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren: http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de.